Chef’s Table

Uno spettacolo che si rinnova ogni giorno.

La sala dello Chef’s Table è il cuore pulsante di Casa Perbellini 12 Apostoli: uno spazio intimo e avvolgente in cui la cucina abbraccia un unico grande tavolo, riservato a soli dodici ospiti. Illuminato dalla grande cappa storica, lo spazio assume un forte carattere scenografico, frutto del progetto ideato dalla designer Patricia Urquiola.

Il menù SOLO X12 propone un percorso degustazione di 8 portate a sorpresa, in abbinamento a una selezione di vini da scoprire al momento.

*Agli ospiti astemi verrà proposta una selezione di cocktail analcolici in alternativa ai vini.

Considerata la particolarità dell’esperienza il menù dello Chef’s Table non potrà subire alcuna variazione. Non ci è possibile offrire alternative e rispondere a richieste di modifica del menù dettate da qualsiasi esigenza alimentare.

Il percorso dello Chef’s Table inizia con una visita al ristorante prima del pranzo e/o della cena. Per garantire la migliore esperienza a tutti gli ospiti, vi preghiamo di rispettare l’orario di arrivo indicato.

Il menù è proposto al costo di 395,00 Euro a persona, vini inclusi.

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Alcune precisazioni per gli ospiti

Prenotazioni

Per prenotazioni superiori a 6 persone vi preghiamo di contattarci tramite e-mail scrivendo a info@casaperbellini.com, o chiamando il numero +39 0458780860.

Per i tavoli di oltre 4 ospiti è richiesto che tutti i commensali scelgano lo stesso percorso degustazione. In questo caso non è disponibile la scelta à la carte.

Per garantire un’esperienza condivisa e conviviale il menù dello Chef s Table non potrà subire alcuna variazione.

Non ci è possibile offrire alternative e rispondere a richieste di modifica dettate da esigenze alimentari, allergie, intolleranze e gusti personali.

Dress code

Lo stile di Casa Perbellini 12 Apostoli non impone un rigoroso codice di abbigliamento; tuttavia, consigliamo un dress code elegante o smart casual e invitiamo cortesemente a non indossare short o ciabatte.

Bambini

Per far vivere al massimo l’esperienza, Chef’s Table è dedicato a una sola clientela adulta.

Animali

Non sono ammessi animali, neanche di piccola taglia.

Chef’s Table

Uno spettacolo che si rinnova ogni giorno.

Alcune precisazioni per gli ospiti

Un'esperienza da vivere,
Un'emozione da regalare.

Riconoscimenti

I locali del Gruppo Perbellini

Chef’s Table

Uno spettacolo che si rinnova ogni giorno.

Alcune precisazioni per gli ospiti

Un'esperienza da vivere,Un'emozione da regalare.

Riconoscimenti

I locali del Gruppo Perbellini

Un'esperienza da vivere,
Un'emozione da regalare.