Casa Perbellini 12 Apostoli
Percorsi

I MENÙ DI GIANCARLO PERBELLINI

Tre percorsi degustazione
ispirati a stagionalità e memoria

Giancarlo Perbellini ha ideato tre percorsi degustazione, serviti nelle sale storiche del Vòlto e degli Affreschi, ispirati alla stagionalità dei prodotti e alla memoria.
Io e Silvia, dedicato alla moglie e al sogno condiviso di una nuova Casa per gli ospiti;
Io e Giorgio, in omaggio a Giorgio Gioco, che racchiude alcune tra le creazioni più celebri di Giancarlo Perbellini
come il Wafer e piatti iconici del “12 Apostoli” rivisitati, come la Sfogliatina al tartufo, sedano di Verona e gorgonzola.
Infine, il menù L’Essenza, vegetariano, senza glutine, latticini, pesce e carne.

À la carte è possibile scegliere due portate dai menù degustazione al costo di 160,00 Euro a persona.

UN’ESPERIENZA STRAORDINARIA

ASSEGNAZIONE TAVOLI

L’assegnazione dei tavoli avviene giornalmente e a discrezione del personale in base alle prenotazioni ricevute e al numero degli ospiti. Sarà nostra cura soddisfare specifiche richieste per quanto possibile.

PRENOTAZIONI

Per prenotazioni superiori a 8 persone vi preghiamo di contattarci tramite e-mail scrivendo a info@casaperbellini.com, o chiamando il numero +39 0458780860 .

ORARI

PRANZO
Aperto da martedì a sabato dalle ore 12:30 alle 14:00.

CENA
Aperto da martedì a sabato dalle ore 19:30 alle 21:00.

Il ristorante è chiuso la domenica e il lunedì.

ALCUNE PRECISAZIONI PER GLI OSPITI

ALLERGIE

Invitiamo i gentili ospiti a indicare in fase di prenotazione eventuali allergie e/o intolleranze. In mancanza di comunicazioni, potremmo non essere in grado di soddisfare le vostre necessità.

DRESS CODE

Lo stile di Casa Perbellini 12 Apostoli non impone un rigoroso codice di abbigliamento; tuttavia, invitiamo cortesemente a non indossare short o ciabatte.

BAMBINI

A Casa Perbellini 12 Apostoli non possiamo accogliere passeggini e fornire seggioloni.
Agli ospiti con bambini chiediamo di avere la massima cura per la tranquillità di tutti i presenti.

ANIMALI

Non sono ammessi animali, neanche di piccola taglia.

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